hosino!


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今朝のパンがなくて・・・しかし・・レーズンパンが食べたくて・・・

野菜室を見てみると~~~

ありません~~

しかも強力粉も200gとちょっと・・・

薄力粉は50g・・・

全粒粉は250g・・・

なんので200+50+150・・・計400gで・・

レーズンの代わりにアップルチップ(密リンゴ)を練り込んで、

シママース8g 三温糖 8g 水220g

まぁなんとか^^;

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心配していたクープもきれいに開いてくれて~~

ちょっとずっしり・・ほんのり甘いカンパーニュのような感じに仕上がりました。。

結構いけます♪

実はcuocaで初の注文をしているのですが・・来るのが27日・・・。(たのしみなのですが^^;)

なので~~後でプロフーズへ~~お買い物に行ってきます^^;

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by caramellattelatte | 2008-10-22 09:26 | breads!! | Comments(0)
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