久々の娘服
いつだったか、お下がりミシン(30年くらい?)が
調子が悪くなり数ヶ月、
母からもう使わないからと
またもや暮れにミシン(10年くらい?)を
お下がりでもらっていました。
なかなかメンテナンスも
ままならないまま数ヶ月が経ち、
重すぎる腰をあげてやっとこ
稼動させました。
でもね、メーカーが違うし、
年代も違うので糸のかけ方から
四苦八苦し、どうにかこうにかっ。
そして、久しぶりなもんだから
ロックミシンの糸のかけ方も
カバーロックの糸のかけ方も忘れてるし💦

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羽織物 1枚
ニット 4枚
スカートはタックスカートにて2枚。


ついでに座布団カバーも~(笑)

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ファスナー仕様で。




# by caramellattelatte | 2016-04-13 23:29 | handmade | Comments(0)
空きのお知らせ
写真は今月のパン 「エピ」とその他2種類です。
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いつもありがとうございます。
来月5月に空きが出ました。

駐車スペースの関係で

11日(水) 満席になりました。
ありがとうございます
23日(月)  2名

となります。


また、近くの商業施設の止めてお越しになる場合はこの限りではありません、
お知らせくださればご連絡します。

詳細はカテゴリーのパンの会を見てくださいね。

来月はフーガスです💖


よろしければ是非~🎵

その他はキッシュランチがつきます🎵



# by caramellattelatte | 2016-04-13 16:52 | Boule Beurre.パンの会 | Comments(0)
4月おすそわけびん
こんにちは♪

新学期も始まり、今週は入学、入園ラッシュですね~~
暖かかったり、寒かったり、雨が降ったりと、天気がコロコロ変わっていますね。

さて、前回より2週間がたちました。
おすそわけびんのお知らせです。
次回は来週の20日(水)となります。

予約は明日(14日)朝8時からとなります。
お渡し日は 20日(水)15時より受け渡しとなります。
発送も承ります。
お支払いはその時にお願いいたします。釣銭のないようにお願いいたします。
発送の方は先払いでお願いいたします。



ご予約方法は携帯メール(知っている方)、
FBのIDをお持ちの方、ライン(知っている方)、instagramのダイレクト 、コチラでもお受けいたします。

予約された時点でキャンセルは不可となります。お気をつけてくださいね。

今回も先着順となりますので
ご希望に添えなかった場合は申し訳ありません。
すべて一人で作業、手ごねですので数に限りがあります。
ご理解のほどお願いいたします。

取りに来られる方はだいたい15時ごろから18時00分ごろまででお願いいたします。
それ以降の方はご連絡いただければ大丈夫です。調整いたしますので。



内容は11種類11個+おまけ
金額は2500円になります。

【パン】
1塩麹山食パン 厚切り2枚
2塩麹食パン  厚切り2枚
3ミニカンパーニュ
4高加水チャバタ(もしくはフォカッチャかミニバケット)
5塩バター
6アンパン(中の餡は何になるのかお楽しみ)
7今月の食パン(0.5斤)
8今月のカンパーニュ(ミニ)
【お菓子】
9今月の酵母お菓子(何になるかお楽しみ♪)
10今月のスコーン
11今月のマフィン

+おまけになります。

今月のと書いてあるところは届くまでのお楽しみにさせてください。


先着順となりますのでご希望に添えなかった場合は申し訳ありません。
すべて一人で作業、手ごねですので数に限りがあります。
ご理解のほどお願いいたします。

ご希望に添えなかった場合はご連絡いたしません、
予約できた方のみ当日中にご連絡いたしますので。



発送をご希望のかたへ、
ヤマトのクール便での発送となります。
箱代はこちらで負担します。
クール代込みの送料はご負担お願いいたします。
送料着払いでお送りしますのでお振込はパンの代金のみお願いいたします。

発送のかたへ
( 配達希望時間帯)下の時間帯よりご指定ください。
 
①午前中 ②12~14時 ③14~16時
④16~18時 ⑤18~20時 ⑥20~21時
⑦希望なし


 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


Boule Beurreのパンは、
国産小麦と天然酵母を使って、
一つの生地ごとに手ごねをし、
ゆっくり発酵させ、
一つ一つ丁寧に焼き上げています。
こだわり、選び抜かれた材料が、ぎっしり詰まっており、
噛むほどに素材の味が口の中いっぱいに広がります。



「Boule Beurre」 材料について

小麦粉 
北海道産小麦粉、南部小麦

仕込み水 
成分無調整牛乳

バター 
高千穂醗酵バター

砂 糖  
甜菜含蜜糖
甜菜グラニュー糖
甜菜粉糖

卵  
自然卵

塩  
ゲラントの塩 

酵 母  
天然酵母・ホシノ使用
自家製酵母

素 材 
ジャムやドライフルーツ,ナッツなどはオーガニック、有機栽培のものを厳選して。
手作り出来るものは出来る限り手作りにこだわる!




【お願い】 

酵母の状態により発送が遅れる可能性があります。
その際はご連絡いたします。
また、 仕込み、材料の準備、発送の準備等ありますので、
ご注文後のキャンセルはお受けできません。
ご理解の上ご注文ください。
おすそわけ・・の延長ですので
営利目的ではございません。
材料代+手間賃です。

至らない点があるかと思いますが、
温かい目で見ていただけたらと思います。
誹謗中傷はご遠慮ください。


ではではお待ちしております


何かわからないことがあればご連絡ください。
# by caramellattelatte | 2016-04-13 16:43 | osusowakebinn | Comments(0)
おすそわけびん
31日はこんな感じでした🎵
パンだけでなんと、18キロ💦
手捏ねです💦


塩麹山食パン
塩麹食パン
ミニカンパーニュ
塩バター
塩麹あんパン
チャバタ
カボチャのカンパーニュ
コーヒー食パン
チョコタルト
大納言とピカンナッツのスコーン
レモンチーズのマフィン

おまけ
マドレーヌ
ピスタチオのフィナンシェ
抹茶丸ぱん

でした。


撮れてない写真もあるのだけど🎵
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袋詰め前~
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今回の酵母おやつ
生チョコタルト~
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早々にメールありがとうございます~
ひとつひとつじっくり読ませてもらってます🎵
こちらこそありがとうございます💕
本当にそう言ってもらえるとうれしい~
励み、活力になります🎵
次も頑張ろうって(笑)
いや、頑張りますよ~

余剰分待っておられた方
申し訳ありませんでした!
今回、24セットお作りしましたが、
すべてなくなりましたので
お知らせはしませんでした。

# by caramellattelatte | 2016-04-02 09:12 | osusowakebinn | Comments(0)
ありがとうございました~
おすそわけびん予定数に達したので締め切りますね^^
お忙しい時間にたくさんの方にご注文いただきありがとうございました。
来週に向けて頑張ります~~
久々のおすそわけ、、
ドキドキしておりますが
開けて楽しんんで食べていただけるよう頑張りますね!!
余剰分出ましたらまたご紹介しますね。

今日中にお返事してまいりますので、
明日の朝までに返事が来てないな~
という方は再度ご連絡くださいませ。


今日は年度末、修了式ですね。
天気はいいけど、風が強そうです。。

どんな成績表を持って帰ってくるのか、、、(笑)
# by caramellattelatte | 2016-03-25 09:36 | osusowakebinn | Comments(0)
おすそわけびん
こんにちは♪

昨日で無事パンの会3学期が終わりました。
来ていただいた皆様ありがとうございます。
1、2、3月はパンオショコラ、ミルクハース、抹茶のクグロフパンでした、、。
来月はエピと他2種類です。
お楽しみに^^

そして
いきなりですが、
おすそわけびんのお知らせです。
9か月ぶりです。
出来れば、今回は5月までやりたいなとは思っています(笑)

まずは3月として!

今回も先着順となりますので
ご希望に添えなかった場合は申し訳ありません。
すべて一人で作業、手ごねですので数に限りがあります。
ご理解のほどお願いいたします。

予約は明日(25日)朝8時からとなります。
お渡しは31日(木)15時より受け渡しとなります。
発送も承ります。
お支払いはその時にお願いいたします。釣銭のないようにお願いいたします。
発送の方は先払いでお願いいたします。


ご予約方法は携帯メール(知っている方)、
FBのIDをお持ちの方、ライン(知っている方)、instagramのダイレクト 、コチラでもお受けいたします。

予約された時点でキャンセルは不可となります。お気をつけてくださいね。


取りに来られる方はだいたい15時ごろから18時30分ごろまででお願いいたします。
それ以降の方はご連絡いただければ大丈夫です。
出かける予定はないので。


内容は11種類11個+おまけ
金額は2500円になります。

【パン】
1塩麹山食パン(新作)厚切り2枚
2塩麹食パン  厚切り2枚
3ミニカンパーニュ
4チャバタ(もしくはフォカッチャかミニバケット)
5塩バター
6シュガーバター(あんパンに変更するかもです。)
7今月の食パン(0.5斤)
8今月のカンパーニュ(ミニ)
【お菓子】
9今月のタルト (直径15cmの1/8カット)
10今月のスコーン
11今月のマフィン

+おまけになります。

今月のと書いてあるところは届くまでのお楽しみにさせてください。


先着順となりますのでご希望に添えなかった場合は申し訳ありません。
すべて一人で作業、手ごねですので数に限りがあります。
ご理解のほどお願いいたします。

ご希望に添えなかった場合はご連絡いたしません、
予約できた方のみ当日中にご連絡いたしますので。



発送をご希望のかたへ、
ヤマトのクール便での発送となります。
箱代はこちらで負担します。
クール代込みの送料はご負担お願いいたします。
送料着払いでお送りしますのでお振込はパンの代金のみお願いいたします。

発送のかたへ
( 配達希望時間帯)下の時間帯よりご指定ください。
 
①午前中 ②12~14時 ③14~16時
④16~18時 ⑤18~20時 ⑥20~21時
⑦希望なし


 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


Boule Beurreのパンは、
国産小麦と天然酵母を使って、
一つの生地ごとに手ごねをし、
ゆっくり発酵させ、
一つ一つ丁寧に焼き上げています。
こだわり、選び抜かれた材料が、ぎっしり詰まっており、
噛むほどに素材の味が口の中いっぱいに広がります。



「Boule Beurre」 材料について

小麦粉 
北海道産小麦粉、南部小麦

仕込み水 
成分無調整牛乳

バター 
高千穂醗酵バター

砂 糖  
甜菜含蜜糖
甜菜グラニュー糖
甜菜粉糖

卵  
自然卵

塩  
ゲラントの塩 

酵 母  
天然酵母・ホシノ使用
自家製酵母

素 材 
ジャムやドライフルーツ,ナッツなどはオーガニック、有機栽培のものを厳選して。
手作り出来るものは出来る限り手作りにこだわる!




【お願い】 

酵母の状態により発送が遅れる可能性があります。
その際はご連絡いたします。
また、 仕込み、材料の準備、発送の準備等ありますので、
ご注文後のキャンセルはお受けできません。
ご理解の上ご注文ください。
おすそわけ・・の延長ですので
営利目的ではございません。
材料代+手間賃です。

至らない点があるかと思いますが、
温かい目で見ていただけたらと思います。
誹謗中傷はご遠慮ください。


ではではお待ちしております


何かわからないことがあればご連絡ください。
# by caramellattelatte | 2016-03-24 16:53 | osusowakebinn
今月は抹茶のクグロフです~
こちらの更新が滞っていて
申し訳ありません。
いつも来ていただいているmさんにご指摘されました(笑)
Instagramのほうは
ボチボチ載せています。
Instagramと連動出来ればなぁ~
といつも思います。

InstagramのIDがなくても見ることが
出来るらしいので、
是非、@boulebeurre_hiroで見つけて下さい(笑)

今月は抹茶のクグロフです。
今のところ、満席になってありがたいことです。
後半も頑張って参ります♪


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# by caramellattelatte | 2016-03-15 11:38 | Boule Beurre.パンの会 | Comments(0)