Boule Beurre. 銅板 shop


おうちパンをより美味しく焼くために
ステンレス平天板、銅板を販売しております。
Boule Beurre. 銅板 shop
こちらになります。

ご要望の多かったクレジットカードが使えるようになりました。
(VISA、MASTER,DINERS,となります。)
是非ご検討くださいませ。



サイズオーダーや教室などでのたくさんのご注文なども受け付けております。
10枚以上まとめて購入される方はお気持ちお安くお見積もりさせていただいております。


銅板、ステンレス板、サイズに関してお問い合わせ、ご相談は
いつでもこちらからどうぞ→ 

使い方に関しても是非問い合わせくださいね^^


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# by caramellattelatte | 2018-10-06 12:05 | Boule Beurre.銅板shop
5,6,7月の予定
お知らせが遅くなってしまいました💦💦

5月から金額等少し変更があります。
こちら←をよく読んでくださると助かります。

今週は公民館週でした。
新玉ねぎを使ったオニオンブレッド!
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見た目に反して、
ふわんふわんなパンは大好評でなにより。

さて、

5月、6月、7月の予定です。
5月は残り少ないてすが、
予定が合う方は是非お待ちしております🎵

メニューは

5月はサンフラワー
サンフラワーシードやナッツ、ドライフルーツを入れクリームチーズを巻き込んだハード系のパンで、サブのパンが2つ。
6月はリュスティックとスピナー(ソーセージを巻き込んだハード系のパンです。)サブのパンは1つ。
7月は折り込み食パンです(ただいまのところ候補が2種類あって、決めかねているところです💦)サブのパンは2つ。

5月の日程です。
8日(火)富山公民館
10日(木)東山公民館
15日(火)満席
17日(木)残1名
19日(土)満席
24日(木)満席(リクエストレッスン塩麹カンパーニュ)
26日(土)残1名
29日(火)満席
30日(水)残1名

6月
7日(木)残1名
12日(火)富山公民館レッスン
14日(木)東山公民館レッスン
16日(土)満席
19日(火)残1名
20日(水)満席
21日(木)満席(リクエスト塩麹角食パン)
26日(火)満席
27日(水)残2名
30日(土)満席


7月
10日(火)富山公民館
12日(木)東山公民館
17日(火)満席
18日(水)満席
19日(木)残1名
21日(土)残2名
24日(火)満席
25日(水)満席
28日(土)残1名
31日(火)残2名


ご予約お待ちしております❤

# by caramellattelatte | 2018-05-11 08:32 | Boule Beurre.パンの会/日程 | Comments(0)
パンの会についてお願い

すでに5月のご予約してくださっている方ありがとうございます。
一部の方にはおしらせしたのですが、
全体でのお知らせが大変遅くなりました。
5月から
大変心苦しいのですが、
レッスン費を4000円から4500円にさせていただきます、
(12月のお菓子レッスンや寒い時期のバターを使う時は既存のまま5000円となります)
数年前に値上げしたのも心苦しかったのてすが、
レッスン内容を見直すかどうか考えたのですが、
内容は現状のままで値上げとなります。申し訳ありません。
すでにご予約の方で都合が悪い方はキャンセルを承りますので、
どうぞ遠慮なく申し出てください。

それとお願いなのですが、
うちでは サブのメニューの時は皆さんで分担して分割や丸め、
計量をしていただいております。。
髪の長い方や綺麗にネイルされている方は、
髪を結ぶ、手袋をされるなど他の方への配慮をお願いいたします。
特にネイルは直接食品を扱いますので、
くれぐれもご注意をお願いします。

それと、交通事情などですごく早めに来られる方がおられます。
楽しみにしてきていただいてありがとうございます。
出来ましたら5分前くらいまでお車で待機していただけると助かります。
早く入っていただいてもいいのですが、
ランチの準備等をしておりますのでお話ができないこともありますので、
おうちの方へは10分前頃から開けますので、よろしくお願いいたします。

最後に
駐車場の件ですがいつもご配慮ありがとうございます。
近辺で駐車場の探しておりますが、
ただいま空き待ちの状態で連絡待ちをしております。
私の前にも空き待ちの方が何人もおられるみたいで
今しばらくこのまま現状のままとなりますが、
詰めて停めていただくようお願い申し上げます。
駐車場が借りれ次第また、ご連絡いたしますね。




お願いばかり続いておりますが、
今後ともよろしくお願いいたします。




ブールブールパンの会
難波

# by caramellattelatte | 2018-05-11 06:03 | Boule Beurreパンの会案内 | Comments(0)
instagram

instagramの様子♪
こちらはinstagramをUpすると同時に記事も変わりますよん♪

↓こちらはinstagramのページです^^
教室等の予定や日程は次の記事より見てくださいね。
# by caramellattelatte | 2018-05-10 22:00 | Comments(0)
パンの会

よくお読みになってご理解いただけると助かります。
2018年5月より少し変更。
基本的には内容は変わりませんが、よくお読みになってくださいね。

パンの会について

ちいさなちいさな「boule beurre ぱんの会」。


会では天然酵母(ホシノ)と国産小麦を使って、
厳選した安心な材料を使い、パンを焼いていきます。


私の好きなパンを、来てくださった方と一緒に作って
おいしい♪ 楽しい♪ を共感できたらなぁ、と思っています。



少人数(3~8名まで)レッスン
自由予約制。

駐車スペースは家の後ろに2~3台、
玄関前に1台可能で計4台となりますので
お友達同士乗り合わせてこられる場合は6~8名可能です、
またお手数おかけしますが、
近くに商業施設(徒歩で5~8分位)がありますので
そちらに留めて歩いてこられる場合はご予約できます。

入会費など入りません^^
お友達と一緒でも♪
お一人でも♪


焼き上げたパンは、試食後、お持ち帰りいただけます。
自分でこねた生地は お持ち帰り頂くので、
ご自宅でも復習ができます。
一緒に天然酵母パン作りを楽しんでみませんか。




内容
今月のパン(持ち帰り生地あり)
サブパン(こちらで用意した2種類位のパン)
(空き時間で成形します。)
簡単なランチ
・お食事パン
・パンにあうスープ
・季節のキッシュ
・酵母おやつ
・お茶又はコーヒー


1回につき3~8名までの少人数制、女性限定となっております。


お子様連れOKです^^

時間
10時00分~から14時00分までを予定しております。
土曜日は10時30分~14時30分までとなります。
時間が遅れそうな場合やお迎え等ある方はおっしゃってくださいね^^

会費
4500



<持ち物>
エプロン・ハンドタオル
捏ねたパン生地を入れるボールかタッパ(2L位のもの)
持って帰るパンを入れる袋、カゴか紙袋




申込方法

パンの会希望

・ ご希望日 第1希望日 第2希望日
・ お名前
・ ご連絡先
・ 携帯アドレス
・ お子様の有無
・ お友達がご一緒であればお友達のお名前も。

をご記入の上、こちらまでご連絡ください。
パンの会についての質問等もこちらからお願いいたします。
2回目以降の方は直接メールにて大丈夫です。



折り返し、詳しい詳細をお知らせいたします。



キャンセル等について
※ご都合が悪くなられた場合は、
早めにご連絡をお願いします。
(出来ましたら前日午前中まで)
天然酵母です。前日に仕込みをするので
ご理解ご協力お願いいたします。
夕方以降当日キャンセルですと
大変申し訳ありません
3500円いただきます。
レシピ、焼きあがったパンは取りにきて頂くか、
都合が合えば、こちらから
お渡しに伺わせていただきます。






住所

岡山県岡山市中区
(詳しい住所、場所はお申し込み時にお知らせいたします。)

駐車スペースに限りがあります。
駐車スペースは家の後ろに2台、
玄関前に2台可能で計4台となりますので
お友達同士乗り合わせてこられる場合は5名可能です、
またお手数おかけしますが、
近くに商業施設(徒歩で5~8分位)がありますので
そちらに留めて歩いてこられる場合はご予約できます。

# by caramellattelatte | 2018-05-10 16:37 | Boule Beurreパンの会案内 | Comments(0)
新しいオーブンを導入♪
ブログの方更新できていなくて申し訳ありませんでした。

春休み、おうちを少し模様替えをしています(笑)

うちには東芝の石窯が2台とリンナイのガスオーブンが1台あります。
そして!
4台目のオーブンを導入することに。

3月の末
あるものを作るべく、
木材を注文していました。
(設計図、木取り予定表は相変わらず私。
旦那さんはCADの仕事なんだけど、
いつも一切関わらず、
いつも私が考えています。
こういう作業嫌いではないので、いいのだけど。)
今回は2回目の注文、
指定をしていた日に予定通りに
カットされた木材が入荷しました。
(いつも無理を聞いていただいてありがとうございます。)
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こちらのメルクシパイン集成材を購入しています。
色目も明るく綺麗で、何より木材がきれいなんです。反りがほとんどない✨
カットして送っていただけるので、
すぐに作業に入れるのもうれしいところ。
3年前の時もこちらでお願いしてました🎵

今回の作業は3年前の台所の大改造よりは全然大丈夫(笑)
ただ、重たいものを載せるのでその点はかなり計画しました。
木材も前回は250mm幅だけど、今回は600mm幅のものを厚み25mmで、重量にして、前回の倍以上!
重い💦💦
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そして何より、
今回はリビングにでーんと置くので、
本来なら綺麗な木目を生かしたいところですが、
圧迫感がないように、
あえて、ミルクペイントのスノーホワイトで
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側面を塗ることに。
一応2度塗りで、仕上げました。

電気工事も無事終わり、

オーブンを納入してもらうことに!

ピッタリと納まりました。

今回のオーブンは大き目です。
ミーレH6461BP
販売店の株式会社 藤和さんにお願いしました。
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下段には
秋にフロムウエストで購入した小引き出しを入れて。
こちらもピッタリ✨✨
自分で設計なので当たり前か(笑)


試運転はこれから。

新しいオーブンと仲良くなるため、
いっぱい焼きます❤






# by caramellattelatte | 2018-04-09 00:37 | DIY | Comments(0)
4月のお知らせ
3月、4月の日程がだせれてなくて申し訳ございません💦

今来られている方で満席でした💦💦

4月の予定です。

1週目は春休みをいただき、
2週目は公民館が2ヵ所ともありますので、
自宅レッスンは3週目~となります。
4月は 自宅はパヴェ
公民館はホウレン草パンです。
10日(火)富山公民館レッスン
12日(木)東山公民館レッスン
17日(火)満席
19日(木)満席
21日(土)残1
24日(火)満席
26日(木)満席
28日(土)満席
5月
2日(水)満席となります。

始まりが後半からとなりますので
5月初旬まで4月の内容とさせていただきます。


春休みをいただいている間に
電気工事やDIYをしています。

4月のレッスンから少し新しくなります(笑)
お楽しみに~


# by caramellattelatte | 2018-04-09 00:32 | Boule Beurre.パンの会/日程 | Comments(0)