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教室等の予定や日程は次の記事より見てくださいね。
# by caramellattelatte | 2019-09-10 22:00 | Comments(0)
今月のパンはクロワッサンコルネ
今月も折り返しです。
来週まで頑張ります💪

レッスンに来られた方から
今月のパンがアップされてませんねって💦
申し訳ないです💦

今月はね、クロワッサンコルネ🥐

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ヤバいやつです(笑)
自分で作っておきながらだけど、
やっぱりヤバい😋💞



# by caramellattelatte | 2019-02-20 18:41 | Boule Beurre.パンの会 | Comments(0)
単発レッスンのお知らせ

こんばんわ
いつもご覧くださりありがとうございます。
暖かかったり、寒かったり難しいですね(笑)



さて、
公民館レッスンを初めてから4月で丸2年になります。

空き待ちのかたがおられると言うことで本当にありがたいです。

ありがとうございます。



今年に入り、
富山公民館より連絡があり、色々と話し合いを重ねた結果、

単発のレッスンを急ではありますが開催することになりました。



日程は
3月8日(金) 富山公民館にて

「初めて天然酵母パン教室」という単発レッスン。


時間は9時30分~12時までを予定しております。
富山公民館は円山のちかく、

富山小学校の近くです。


会費は今回は単発ということで
講習代200円と材料費500円となります。


こちらは初心者方向けのレッスンとなります。
酵母の起こし方、基本のパンを作ります。
もちろん、おうちで復習出来るように

お持ち帰りの宿題生地があります。
ゆっくり発酵の天然酵母パンをおうちで焼いてみませんか?



焼き上がったパンとこちらで用意している季節のスープと

一緒にいただいてもらおうかと思ってます。



もし、10人以上集まるようでしたら
4月から第2金曜のクラブとして新しく認可されます。

今回のレッスンは
定員は20名ですのでまだまだ入れますので
もしお近くの方でご兄弟、お友達など興味のある方が

おられましてらお声かけていただけると嬉しいです。


興味のある方、詳しくお聞きになりたいかたは

ご連絡下さいね。


直接富山公民館のほうへ申込いただいてもかまいません。

富山公民館  086-274-0827



長々と失礼しました。



難波


# by caramellattelatte | 2019-02-19 00:15 | 公民館レッスン | Comments(0)
2月3月4月の日程です。

2月、3月、4月の日程です。

変更ありましたら随時更新しますね。


2月は自宅はクロワッサンコルネ。
バター折り込み生地をコルネ型に巻き付け焼き上げた後、カスタードを絞り込みます!
公民館はショコラのブレッド。
ココアとチョコチップ、ピールを入れたハード系のパンです。
バレンタインを意識してハートの形に仕上げます。

2月
8日(金)残2名
9日(土)満席
12日(火)富山公民館
14日(木)東山公民館
19日(火)満席
20日(水)満席
27日(水)満席
28日(木)満席



3月の自宅はパンオショコラ。ヴァローナココアとヴァローナクーベルチョコ2種類を使い、甘いけど甘すぎない、大人っぽいショコラの食パンです。一斤の食パン型に入れて焼き上げます。
公民館ははちみつロールです、お砂糖を使わずにはちみつを入れて優しい味わいに仕上げています。


3月

7日(木)満席

8日(金)「初めての天然酵母パン」単発レッスン富山公民館

12日(火)富山公民館
14日(木)東山公民館
19日(火)満席
20日(水)満席
23日(土)満席
26日(火)満席
27日(水)満席
28日(木)満席


4月の自宅はプレッツェル、独特な風味のドイツのパンになります。

成形が難しいですが頑張りましょう🎵
公民館は未定です。


4月

9日(火)富山公民館
11日(木)東山公民館
16日(火)満席
17日(水)満席
18日(木)(1月のリクエストの代替)ショコラカンパーニュ満席
23日(火)満席
24日(水)満席
25日(木)満席
27日(土)満席


となります。


気になるかたはお声お掛けくださいね。
お問い合わせやお申し込みは

「Boule beurreパンの会案内 」からお申し込みくださいね。




# by caramellattelatte | 2019-02-02 11:52 | Boule Beurre.パンの会/日程 | Comments(0)
おはようございます

気づけばもう1月も終わり2月ですね。

今年、2回目の更新です。
更新が出来てなくて申し訳ありません。

1月はリクエストだったため、
日々違うメニューに加えての前もっての復習(笑)
さらに連日レッスンを入れ込んでいたので、

バタバタしておりました💦

お越し下さった皆様ありがとうございました。
日替わりメニューだったので、

2回来てくださる方も数人おられて、

本当にありがたい😂
先生のパン美味しいですと言ってくださって

本当に嬉しいです。
ありがとうございます。
今年も頑張りますね。

そしてレッスン真っ只中、

娘が熱と学校から連絡があり、

我が家にもとうとう流行りものが来たかなと思いましたが、

検査結果で陰性でほっとしました、

急遽、キャンセルさせてもらった日が1日あり、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
暖かくなった来たら振り替えさせて頂きますね。


2月からの日程を後程出しますね。

満席になっているところもありますが、

空席もまだまだあります。

よろしければ是非~❤️

お待ちしております🍞


# by caramellattelatte | 2019-02-01 08:06 | Comments(0)
1月の日程です。
2019年1月の日程のお知らせです。

1月はリクエストレッスン(サブメニュー2種類つきます)につき
日々違いますので、
気になるメニューがございましたら
お声お掛けくださいね。
尚、1月は材料の関係で
金額が5000円となります。
(モンブランタルトは5500円)
ご了承のほどお願いいたします。

1月の日程です。
8日(火)富山公民館
10日(木)東山公民館
15日(火)塩麹角食パン  満席
16日(水)パートブリゼ  残3名
22日(火)ショコラカンパーニュ  満席
23日(水)酵母シフォン  残1名
24日(木)ショコラカンパーニュ  満席
26日(土)黒豆きなこパン  満席
29日(火)アップルパイ  残1名
30日(水)モンキーブレッド  満席
31日(木)モンブランタルト  満席

23日と31日はお菓子につき持ち帰り生地なしとなります。

*今回を持ちまして、塩麹角・山食パンのリクエストレッスンは終了とさせていただきます。


# by caramellattelatte | 2018-12-04 13:53 | Boule Beurre.パンの会/日程 | Comments(0)
ありがとうございました。

一昨日は朝からたくさんの方に気にかけていただきありがとうございました❤

一昨日の夜の時点で、
予定数に達しましたため終了させていただきましたが、
昨日もちらほらご連絡いただきましたので、
再販しようかなとおもっていた分を追加させていただきました。
ですので、
今年は再販はありませんので
ご了承のほどお願いいたします。


この度はありがとうございました。
今週から公民館レッスンから始り、来週も連日レッスンですが、
12月に向けて頑張ります🎵
どうぞご予約されたかたは楽しみにお待ちくださいね❤




# by caramellattelatte | 2018-11-09 06:21 | osusowakebinn | Comments(0)