シュトーレン!


イベントも終わり、いよいよ12月!
シュトーレンも本格的に準備に入ります。
(いや、、もう入ってますが。)

こちらは10月中旬に漬け込んだドライフルーツです!!

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栗も頑張ってやり抜きました(笑)
今年は栗が不作?だったのか、
思い通りの渋皮煮ができず、なんと、
1数キロの栗に勢力を注ぎました(笑)
あまりにもすごくて数を言えません!!!

今年は
渋皮バニラ煮、
渋皮煮のマロンクリーム、
マロンクリーム、
栗の甘露煮(バニラで香りつけ)、
栗ご飯(笑)
最後1.5キロはマロングラッセに変身しました。
でも成功したのはほんのわずか、、、。

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ねっとりしたおいしさに
1個で大満足♡


シュトーレン!!
今年は今までにない数を更新して!
いや、、毎年更新中!!(笑)
やや緊張しておりますが(笑)
来週まで今しばらくお待ちください~~
by caramellattelatte | 2013-11-26 09:58 | osusowakebinn | Comments(0)
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