日々。。。
d0136680_1012991.jpg


本日2回目~~

久々にこだまさんでパンを~~~焼きました。

やはりこだまさんは発酵が速い!!

あっという間に膨らんでくれてます。。

d0136680_1014396.jpg


d0136680_1015067.jpg


d0136680_1015953.jpg


「パンの学校」を参考にこだまさん仕様に変えてます。。

はるゆたか350g、デュラムセモリナ粉150g、シママース10g、三温糖10g
こだまさん10g(溶解水30g)、牛乳100g、水150g オリーブオイル50g、

これと別に仕上げ用オリーブオイル、カンボアの塩少々

ローズマリーがなかったので粉末のブーケガルニをパラパラと・・・


真ん中に切れ目を入れて、

ハムと千切りキャベツとチーズとオーロラソースを入れてどうぞ!!

子供達の反応は・・・・・
d0136680_1023931.gif

「こんなの食べたことない!!」次男

(確かに・・・^^;初めて作ったけど・・)ハハ

「朝のとえらい違い!!!」次男

(んま~~失礼な!!)ハハ

「これなら2個食べれるわ~~」次男

(そうかそうか!)ハハ

しっかり2個食べました。。!!

「明日の朝もこれにしてな~~」次男

んで今朝作りましたわ~~

「わ~~~キャベツ多すぎ~~~食べれん~~~」次男

(なんだと!!!心の声)「食べてもらわんといけん~~~」ハハ

「わ~~~オーロラソースかけんでほしかった~~

ケチャップだけがいい~~~」


その後わたしが爆発したのは言うまでもありません。。。。(汗っ~~~!!!)

長男は文句ひとつ言わずにきれいに全部食べていきました。。。


d0136680_103549.gif

by caramellattelatte | 2008-09-03 10:47 | breads!! | Comments(0)
<< 日々・・・。 日々。。。 >>