日々。。。
d0136680_1017947.gif




またまたメロンパンです~~♪

昨日の夕方に。。出来あがりました。。

本当はお友達に~~と思って作っていた生地だったんだけど・・

中のブリオッシュ生地の発酵が結構ゆっくりで・・・

仕込んだ時間も結構遅かったから間に合わなかった・・・。

この間のリべンジ。。
d0136680_10172548.jpg


発酵温度が高いのか・・・。少しクッキー生地が流れ気味!?

この間よりはいいけどね。。

メロンパンって冬向きのパンなのね。。

あ~~~クロワッサンもはやく作りたいのに~~~


d0136680_10293977.gif

by caramellattelatte | 2008-09-12 10:53 | breads!! | Comments(0)
<< おめでとう~~♪ 日々。。。 >>