米粉100%パン~~~完成♪♪

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↓のデジカメ~~~

修理に持って行ったら~~

なんと!!1万以上かかるそうで~~~(涙)

どういうわけか・・・・何を思ったか・・・

1万円以上かかるんならと・・・


旦那さんからクリスマスプレゼントの許可が出て・・・

フフフ・・・約3倍くらいの新しいのを買ってもらっちゃいました^-^

(旦那さんありがとう~~~~)

前はcasio製だったのですが、今回はcanon製のものを~~~♪

とっても嬉しい~~~です!!




それで早速!!

米粉100%パン!!

写しました!!(完成しました!!)

小麦グルテンの入らない!!

試作に試作を重ねて~~

家族から何度も何度もダメだしを受け・・・(涙・涙・涙)

ようやく!!




白神こだま酵母を使って、

小麦、卵、乳製品なしの米粉100%パンが出来ました~~~

もちろん添加グルテンはなしです!!!

見た目はいまいちですが!!

しっとりしておいしいんですよ!!

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普通味とココア風です~~

ココアはキャロブパウダー&キャロブチップを使って!!

小さなお子ちゃんでもOKにしてみました!!

パ二ムール2個はプレゼント用です^-^

濃い焼き色の分が我が家用でレーズン入りです。。(切り口を見たかったので・・^^;)

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とってもきめ細やかに出来ました!!
(上が茶色のはキャロブの生地が少し余ったのでのせています)

なので!我が家で半分いただいて、残り半分も一緒に差し上げました。

喜んでくれたかな~~~^^;




んで我が家の定番^-^

天然酵母スコーン~~~




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今回はいちごとアーモンド&チョコチップ
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by caramellattelatte | 2008-12-23 17:13 | breads!! | Comments(5)
Commented by bunhappy at 2008-12-24 05:27
youちゃん♪。
おっと~ youちゃんのデジカメ・・・canonになったの~?私もcanonなんですよ~(笑)。
しかし、修理に1万円かかるって言葉・・・私も最近、携帯をお風呂の浴槽に落としてしまいshopに持って行くと同じ事を言われました(笑)。
パンもおいしそうに写っていますよ~。☆

そして、米粉100%のパン・・・お~沢山の試作を重ねたなんて
なんて努力家さんなんでしょう。  パチパチ~。
アレルギーのある子供をお持ちの方には、喉から手が出るほど欲しいでしょうね。☆
しかもおいしそうで♪
そして、見覚えのあるスコーン・・・以前、送っていただいたのと同じかな? あのスコーンもと~ってもおいしかったよ~ん☆。
Commented at 2008-12-24 05:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by caramellattelatte at 2008-12-24 08:01
bunhappyちゃん~~
浴槽に落としたって・・・・いったい・・・・^^;
修理~~簡単なものしかお店では直せないらしくて~~~^^;
ほとんどが部品交換で少し足せば新しいのが買えますよだって!!
ショック~~~でした。
落ち込んでた私を見かねて(笑)
騙された(?)旦那さんは買っていいよ~~って(笑)
作戦成功~~~(笑)

スコーンは中身が違うけど^^;いっしょだよ~~
うちの定番^-^~♪
Commented by tae* at 2008-12-29 00:33 x
youちゃん久しぶり~です~o(≧∀≦)o
デジカメおNEWになったのね~♪
いいな~~
やさしい旦那様でうらやまし~♪
米粉ぱんもすばらし~!!
一度作ってみたいんだけど、
まだ、手を出せずにいます。

天然酵母でスコーンを作りたいわ~~
すっごくおいしそう~~o(≧∀≦)o
レシピ教えていただきたい~~!!です!!


Commented by caramellattelatte at 2008-12-29 08:35
tae*ちゃん^-^

ひさしぶり~
忙しそうだね。。
blog覗いてるんだけど・・・・^^;

米粉パン・・・
追究したくなるたちで^^;
何度ダメだしをだされたことか・・。

天然酵母のスコーンはS酵母でもOKですよ~
今度じっくり~~^-^
ホシノ酵母と一緒にS酵母もいつも常備してるよ~~
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